Le banana Bread, idéal pour le goûter comme pour le petit dèj ! Il est léger, moelleux, hyper facile à digérer et parfait pour les intolérants aux œufs ou au lactose… Et sa gourmandise ne manque pas grâce à ce petit goût subtile de praliné qui vient parfaitement se marier avec la banane. Bref, cette …
juillet 2020
Porridge crémeux (et riche en protéines)
Le tout premier porridge sur mon blog est arrivé (comme vous pouvez le voir) et ce ne sera pas le dernier je peux vous le garantir ! J’ai réussi à avoir la texture que je souhaitais, du premier coup, alors comment dire que je suis plutôt fière… Encore une fois, c’est une recette extrêmement simple, …
Tartines automnales à la figue
Une recette parfaite pour cette belle saison qui est l’automne, avec la star du moment, je parle évidemment de la figue. On peut déguster ces petites tartines à l’heure du brunch, du déjeuner, du dîner, peu importe. La figue se marie merveilleusement bien avec les amandes torréfiées et la petite touche de balsamique, bref, ça …
Pudding de chia, agave & framboises
Ce pudding fera un parfait petit déjeuner, un gouter ou même un succulent dessert. C’est simple, rapide, nourrissant, plein de bonnes choses et surtout de bons nutriments grâce à ces fameuses graines de chia qui est une vraie mine d’or ! La texture peut paraitre étrange quand on ne connait pas mais avec la petite …
Velouté de petits pois, menthe & lait de coco
Voilà une recette parfaite pour l’hiver comme pour l’été ! À déguster chaud ou froid selon ses envies…. Une petite douceur pleine de saveurs. Bref, l’alliance parfaite des petits pois avec le lait de coco et la menthe fraiche qui apporte cette délicieuse touche de peps et de fraicheur… Cette recette est parfaite pour l’apéro, dans …
Pois chiches croustillants
Si vous ne connaissez pas cette petite chose, je dois vous prévenir d’un truc avant… C’est complètement addictif !! Préparé en deux temps trois mouvements, c’est simple, rapide, croustillant à souhait et parfait pour combler vos apéritifs durant l’été ! C’est déclinable en mille et une façons, vous pouvez faire nature, avec des herbes aromatiques, …
Salade printanière express
Comment est-ce possible d’avoir une si bonne salade avec si peu d’ingrédients ?! Et bien cette salade en fait partie ! Avec seulement 4 ingrédients, vous avez la possibilité de confectionner une jolie salade fraîche, rapide, simple et l’association de goûts est vraiment topissime !!! Parfaite pour un déjeuner, en lunch box pour emporter au …
Houmous vert, épinard, noisette & parmesan
Qui n’aime pas le houmous, franchement ?! j’ai la recette idéale pour tous les fans de houmous comme moi, et même pour ceux qui disent qu’ils n’aiment pas (car je ne les crois pas de toute façon !). Cette recette fait complètement oublier le gout du houmous traditionnel et ce mélange d’ingrédients vient apporter une …
Fluffy Pancakes
L’incontournable assiette de pancakes reste le meilleur petit dej à mes yeux ! Des pancakes tout moelleux, aériens, des toppings gourmands… Vous avez alors un bon p’tit dej consistant, rassasiant, nourrissant, bref, de quoi tenir toute la matinée sans aucune difficulté ! Et évidemment, c’est une recette rapide, simple, plus qu’à s’y mettre….: Liste des …
Tarte fine poire, roquefort & noix
Mon coup de cœur du moment, une vraie petite perle cette tarte, autant visuellement que gustativement ! Une mélange bien connu mais qui ne cesse de surprendre chaque année, c’est d’ailleurs pour ça qu’on ne s’en lasse pas… Parfaite pour deux, accompagnée d’une salade verte, vous avez là un super déjeuner ou diner. La recette …