Ma recette doudou dur dimanche soir, un beau petit Mont d’Or rôti au four pour éviter le coup de mou à l’idée de reprendre le travail. Hyper simple, super rapide, et c’est LE plat qui met tout le monde d’accord. Liste des ingrédients : (pour 2 personnes) 1 Mont d’Or 1 c.s d’huile d’olive 2 …
Gourmandise
Bûche de Noël noisette, sarrasin grillé, clémentine et marron
Parce qu’on en a jamais assez, voici une deuxième recette de bûche ! Et alors celle ci… comment vous dire qu’elle envoie du lourd !! Composée d’une dacquoise noisette-sarrasin, d’un croustillant crêpes dentelles-praliné sarrasin, d’une mousse légère aux marrons ainsi qu’un insert clémentine-orange. Des saveurs qui se marient juste à ravir, pour moi la meilleure …
Brochettes de crevettes grillées, sauce crémeuse cacahuète & curcuma
Une recette de folie pour un moment partagée (ou pas d’ailleurs) de folieeee ! Je pense que c’est ma recette coup de coeur de cette fin d’année. Une recette très simple à réaliser, pleine de peps, de saveurs qui vont vous faire voyager, à défaut de ne pas pouvoir le faire… (merci Mme Covid) Sur …
Granola choco – noisette
ALERTE INFO : Ceci est le meilleur granola de l’univers. Je vous ai prévenu, vous n’allez pas être déçus et même mieux, vous deviendrez addict ! Une recette incontournable pour moi, idéale pour le petit dèj, dans un bowl avec plein de bonnes choses.. Parfait pour démarrer la journée avec le plein d’énergie. C’est parti …
Pudding de chia citron – coco et fruits exotiques
Une recette toute douce, pleine de saveurs malgré tout, qui envoie même du lourd on peut le dire.. Hyper simple à réaliser, rapide à faire, parfait pour une petite gourmandise en fin de repas, ou au petit dèj, préparé en plus grosse quantité pour éviter un malaise haha. Allez c’est parti pour la recette : …
Trio de houmous
Voici 3 recettes de houmous à tomber par terre pour twister vos apéros entre ami(e)s. Le traditionnel au cumin, à l’ail et au sésame, le rose avec de la betterave et légèrement parfumé à l’aneth et pour finir, le vert, épinard, parmesan et basilic. Le tout préparé en un temps recors… Alors tenez vous prêts, …
Petits pots de mousse au chocolat (vegan) et caramel onctueux
J’ai l’alternative idéale pour les indécis comme moi haha. Ceux qui ne peuvent pas choisir entre du chocolat ou du caramel. Et bien j’ai la solution ! Ces petits pots de mousse au chocolat avec une couche de caramel onctueux sont faits pour vous. Une mousse bien gourmande, hyper légère, aérienne et surtout très digeste. …
Crêpes au chocolat & au lait d’amande
Vous savez cette recette qu’on fait le mercredi après midi, ou le dimanche lorsqu’il pleut et qu’il fait tout gris ? Et bien moi ce sont ces crêpes au chocolat ! Ca met tout le monde d’accord, c’est gourmand, on a qu’une envie, c’est d’en reprendre ! Liste des ingrédients : (pour 15-20 crêpes) 150g …
Mousse chocolat coco (vegan)
J’ai la recette idéale pour les fan inconditionnels de chocolat !!! Une mousse au chocolat vegan sans aquafaba, donc sans jus de pois chiche, en seulement 2 ingrédients ! Hyper frais pour l’été où souvent on bannit les mousses au chocolat parce qu’on les trouve trop « lourdes », et bien là c’est terminer car elles sont …
Gaufres salées (sans oeufs)
On fait bien des gaufres sucrées donc pourquoi pas des salées…?! C’est vraiment très pratique pour des brunchs ou tout simplement des diners ou déjeuners sur le pouce. C’est rapide, simple, efficace, idéal pour emmener en lunch box, en mealprep ou tout simplement chez soi ! Sur ce je vous laisse avec la recette de …