THE recette à tester de toute urgence !! Je n’y avais jamais pensé et pourtant, une vraie petite bombe. D’une simplicité et d’une rapidité incroyable, une texture hyper onctueuse, à tartiner partout sur, à déguster à l’apéro, entre amis ou même tout seul, bref, c’est parti : Liste des ingrédients : (pour 1 beau bol) …
Brunch
Mont d’Or rôti
Ma recette doudou dur dimanche soir, un beau petit Mont d’Or rôti au four pour éviter le coup de mou à l’idée de reprendre le travail. Hyper simple, super rapide, et c’est LE plat qui met tout le monde d’accord. Liste des ingrédients : (pour 2 personnes) 1 Mont d’Or 1 c.s d’huile d’olive 2 …
Trio de houmous
Voici 3 recettes de houmous à tomber par terre pour twister vos apéros entre ami(e)s. Le traditionnel au cumin, à l’ail et au sésame, le rose avec de la betterave et légèrement parfumé à l’aneth et pour finir, le vert, épinard, parmesan et basilic. Le tout préparé en un temps recors… Alors tenez vous prêts, …
Empanadas sardines, fêta, citron confit & menthe
Aujourd’hui je vous partage une recette que j’adore faire en ce moment ! C’est rapide, super simple, idéal à partager, c’est convivial, plein de saveurs, bref, une recette à tester de toute urgence !! Liste des ingrédients : (Pour 5-6 grands empanadas) 1 pâte brisée (vous pouvez aussi utiliser une pâte feuilleté, ou autre) 1 …
Salade façon rouleaux de printemps
Une nouvelle salade pour encore et toujours ajouter du peps à votre été ! Envie de rouleaux de printemps mais vous n’avez pas de feuilles de riz ? Et bien pourquoi pas une salade façon rouleaux de printemps ?! Une recette pleine de fraicheur, de couleurs, de peps, alors c’est partiii ! Liste des ingrédients …
Salade de quinoa rouge, figues, sarrasin & fêta
Une dernière petite recette pour clôturer cette série de recettes toutes composées de figues, la star du moment ! Un fruit aussi bon en sucré qu’en salé. Aujourd’hui on la retrouve dans une jolie petite salade naviguant entre la fin de l’été et le début de l’automne !! Cette salade est aussi un de mes …
Focaccia aux tomates confites
Voilà une recette idéale pour l’apéritif et qui mettra tout le monde d’accord. Ce petit goût de tomates confites qui rappelle l’été même en hiver je vous le garantis ! Elle est moelleuse, légère, aérée tout en étant hyper gourmande comme d’habitude. Elle peut se manger nature, avec des tapenades, des dips, mais aussi grillée …
Muffins salés hyper moelleux (sans oeufs, sans lactose & très faible en gluten)
Je suis heureuse de vous partager cette recette juste hyperrrr blufante ! Ce sont des muffins sans œufs, sans gluten et sans maïs donc sans maïzena. Et oui ! Ils sont mega moelleux, aériens, légers et croyez moi que c’était pas facile à faire. Mais c’est bon, j’ai LA recette idéale pour un déjeuner rapide, …
Gaufres salées (sans oeufs)
On fait bien des gaufres sucrées donc pourquoi pas des salées…?! C’est vraiment très pratique pour des brunchs ou tout simplement des diners ou déjeuners sur le pouce. C’est rapide, simple, efficace, idéal pour emmener en lunch box, en mealprep ou tout simplement chez soi ! Sur ce je vous laisse avec la recette de …
Tartines automnales à la figue
Une recette parfaite pour cette belle saison qui est l’automne, avec la star du moment, je parle évidemment de la figue. On peut déguster ces petites tartines à l’heure du brunch, du déjeuner, du dîner, peu importe. La figue se marie merveilleusement bien avec les amandes torréfiées et la petite touche de balsamique, bref, ça …