Une nouvelle salade pour encore et toujours ajouter du peps à votre été ! Envie de rouleaux de printemps mais vous n’avez pas de feuilles de riz ? Et bien pourquoi pas une salade façon rouleaux de printemps ?! Une recette pleine de fraicheur, de couleurs, de peps, alors c’est partiii ! Liste des ingrédients …
Eté
Salade d’anchois marinés et sauce pesto
Quoi de mieux qu’une bonne salade pour se rafraîchir durant l’été ?! Franchement je pense qu’il n’y a pas meilleure idée ! Aujourd’hui je vous propose une idée de salade originale, sans recette spécifique mais qui saura ravir vos papilles en un rien de temps. Vous verrez, c’est simple, rapide, sain, plein de bonnes choses …
Spaghettis de courgette au pesto
Une de mes recettes coup de coeur de l’été ce sont ces fameux spaghettis de courgette avec un bon pesto maison, du parmesan fraichement râpé et quelques pignons de pin… Une recette pleine de fraicheur, à la fois légère et ultra gourmande, bref, une vraie petite tuerie… Et comme toujours une recette extrêmement simple et …
Velouté de petits pois, menthe & lait de coco
Voilà une recette parfaite pour l’hiver comme pour l’été ! À déguster chaud ou froid selon ses envies…. Une petite douceur pleine de saveurs. Bref, l’alliance parfaite des petits pois avec le lait de coco et la menthe fraiche qui apporte cette délicieuse touche de peps et de fraicheur… Cette recette est parfaite pour l’apéro, dans …
Salade de lentilles Beluga, poivron, cranberries, noisettes et sauce aigre douce
Voilà encore une recette originale mais qui en surprendra plus d’un. Une association de produits qui se complètent magnifiquement bien selon moi. Le coté brut et terreux des lentilles, avec la fraicheur du poivron et du basilic ainsi que l’acidité de la sauce, et sans oublier la touche sucré qu’apporte le miel, bref, un mélange …