Pas d’idées pour le petit déjeuner ? ou le gouter ? J’ai enfin réussi à trouver une bonne recette de brioche ou plutôt de pain brioché. Vous verrez, une fois que vous aurez gouté une fois à une bonne brioche maison, vous ne retoucherez plus jamais à une brioche industrielle…! Ca nécessite forcément un peu …
juin 2020
Salade de lentilles Beluga, poivron, cranberries, noisettes et sauce aigre douce
Voilà encore une recette originale mais qui en surprendra plus d’un. Une association de produits qui se complètent magnifiquement bien selon moi. Le coté brut et terreux des lentilles, avec la fraicheur du poivron et du basilic ainsi que l’acidité de la sauce, et sans oublier la touche sucré qu’apporte le miel, bref, un mélange …
Mousse au chocolat et sarrasin grillé
Pourquoi les vegan et les intolérants ne pourraient pas se régaler en mangeant une bonne mousse au chocolat…? Et bien pourtant si, et je vous promets qu’on se régale tout autant puisque le résultat est vraiment … BLUFFANT !! L’ingrédient secret, c’est quoi, c’est de l’aquafaba (du jus de pois chiche). Ca peut faire peur …
Banana Bread aux pépites de chocolat
Je vous partage enfin cette recette absolument divine de muffins façon banana bread ! Il sont hyperrr moelleux, léger, digestes, gourmands, bref, une pure merveille. Je vous partage également dans cette recette toutes les variantes possibles afin que vous puissiez reproduire cette recette avec ce que vous avez chez vous, la recette juste ici…: Je …
Mon matériel photo (+ mes conseils)
Hello hello, suite à plusieurs demandes, je vous écris cet article pour vous lister tout mon matériel photo, de mon appareil, aux simples éclairages, en passant par mon trépied, je vous donne toutes les références de mon matériel avec les liens cliquables si ça vous intéresse…! Tout d’abord, on dit toujours qu’il ne suffit pas …
Samoussas au thon
J’ai concocté pour vous une jolie petite recette idéale pour l’aperitif, un apéro dinatoire ou même un lunch ou diner rapide, avec une bonne petite salade ou une soupe, ça passe tout seul ! Du thon, brocoli, curry, fêta, coriandre fraiche, une touche de crème de balsamique (ma passion du moment) et le tour est …
Pizza maison (ma recette fétiche)
Rien de mieux pour une soirée au top qu’une belle pizza faite maison avec de bons produits, le tout, en un temps record !! Le but de cette recette ? Je vous livre ma recette de pâte à pizza fétiche et à vous de vous faire plaisir en agrémentant votre pizza avec les ingrédients que …