Ma recette doudou dur dimanche soir, un beau petit Mont d’Or rôti au four pour éviter le coup de mou à l’idée de reprendre le travail. Hyper simple, super rapide, et c’est LE plat qui met tout le monde d’accord.
Liste des ingrédients : (pour 2 personnes)
- 1 Mont d’Or
- 1 c.s d’huile d’olive
- 2 branches de romarin
- 1 c.s de baies roses
Préparation :
Sortez votre Mont d’Or du réfrigérateur. Découpez un petit cercle au dessus, ajoutez l’huile d’olive, le romarin et les baies roses. Recouvrez à l’aide du petit cercle, enveloppez votre Mont d’Or dans de l’aluminium et enfournez 25 à 30min à 180*C en chaleur tournante. Dégustez avec des croutons de pain grillés, des crudités ou même avec des pommes de terre (en mode raclette), un petit vert de vin blanc, et le tour est joué !
Bon appétit 😉
