THE recette à tester de toute urgence !! Je n’y avais jamais pensé et pourtant, une vraie petite bombe. D’une simplicité et d’une rapidité incroyable, une texture hyper onctueuse, à tartiner partout sur, à déguster à l’apéro, entre amis ou même tout seul, bref, c’est parti :

Liste des ingrédients : (pour 1 beau bol)

Pour le dip :

  • 200g de fêta grecque
  • 2 c.s de fromage blanc
  • 20g d’huile d’olive
  • Poivre

Pour les croutons :

  • Pain
  • Huile d’olive
  • Poivre

Préparation :

Dans le bol d’un mixeur, ajoutez tous les ingrédients du dip (fêta, fromage blanc, huile d’olive, poivre) et mixez bien jusqu’à obtenir un dip bien lisse, homogène et surtout hyper onctueux. Pour les croutons, découpez du pain grossièrement. Faites chauffer un petit fond d’huile d’olive dans une poêle avec un peu de poivre et ajoutez votre pain. Laissez les bien griller 2-3min de chaque côté et mettez les ensuite de côté. Dégustez votre dip avec les croutons de pain grillé, avec des crudités, des gressins, bref, tout ce qui vous fait plaisir !!

Bon appétit 😉