Pour tous ceux qui pensent que faire ses gnocchis maisons, c’est mission impossible ! Et bien je vous prouve le contraire avec cette recette ! Une recette toute simple, avec peu d’ingrédients, et customisable à l’infini.. Après avoir testé cette recette, vous n’achèterez plus jamais de gnocchis industriels ! C’est parti pour la recette : …
Homemade
Salade de quinoa rouge, figues, sarrasin & fêta
Une dernière petite recette pour clôturer cette série de recettes toutes composées de figues, la star du moment ! Un fruit aussi bon en sucré qu’en salé. Aujourd’hui on la retrouve dans une jolie petite salade naviguant entre la fin de l’été et le début de l’automne !! Cette salade est aussi un de mes …
Figues rôties, chèvre, miel & romarin
Une recette très accessible, de saison, simple, rapide, bref, une de mes recettes préférées…! En entrée, en plat de résistance, au déjeuner, au diner, aucune importance, ça se mange tout seul !! Bon je vous laisse avec la suite et je vous promets que le goût est aussi dingue que le visuel…: Liste des ingrédients …
Spaghettis de courgette au pesto
Une de mes recettes coup de coeur de l’été ce sont ces fameux spaghettis de courgette avec un bon pesto maison, du parmesan fraichement râpé et quelques pignons de pin… Une recette pleine de fraicheur, à la fois légère et ultra gourmande, bref, une vraie petite tuerie… Et comme toujours une recette extrêmement simple et …
Guacamole
Le guacamole est un de mes dips préférés pour l’apéritif ! C’est plein de saveurs, parfait pour apporter une petite touche mexicaine à votre repas… En plus de ça, c’est gourmand, rapide à réaliser, idéal pour partager et passer un bon moment en famille ou entre ami(e)s..! Cette recette de guacamole, je l’ai trouvé après de …
Mousse chocolat coco (vegan)
J’ai la recette idéale pour les fan inconditionnels de chocolat !!! Une mousse au chocolat vegan sans aquafaba, donc sans jus de pois chiche, en seulement 2 ingrédients ! Hyper frais pour l’été où souvent on bannit les mousses au chocolat parce qu’on les trouve trop « lourdes », et bien là c’est terminer car elles sont …
Gaufres salées (sans oeufs)
On fait bien des gaufres sucrées donc pourquoi pas des salées…?! C’est vraiment très pratique pour des brunchs ou tout simplement des diners ou déjeuners sur le pouce. C’est rapide, simple, efficace, idéal pour emmener en lunch box, en mealprep ou tout simplement chez soi ! Sur ce je vous laisse avec la recette de …
Pudding de chia, agave & framboises
Ce pudding fera un parfait petit déjeuner, un gouter ou même un succulent dessert. C’est simple, rapide, nourrissant, plein de bonnes choses et surtout de bons nutriments grâce à ces fameuses graines de chia qui est une vraie mine d’or ! La texture peut paraitre étrange quand on ne connait pas mais avec la petite …
Velouté de petits pois, menthe & lait de coco
Voilà une recette parfaite pour l’hiver comme pour l’été ! À déguster chaud ou froid selon ses envies…. Une petite douceur pleine de saveurs. Bref, l’alliance parfaite des petits pois avec le lait de coco et la menthe fraiche qui apporte cette délicieuse touche de peps et de fraicheur… Cette recette est parfaite pour l’apéro, dans …
Pois chiches croustillants
Si vous ne connaissez pas cette petite chose, je dois vous prévenir d’un truc avant… C’est complètement addictif !! Préparé en deux temps trois mouvements, c’est simple, rapide, croustillant à souhait et parfait pour combler vos apéritifs durant l’été ! C’est déclinable en mille et une façons, vous pouvez faire nature, avec des herbes aromatiques, …