Liste des ingrédients : (pour un bocal de granola)

• 100g de flocons d’avoine
• 70g d’amandes
• 70g de noisettes
• 15g de graines de chia
• 10g de graines de tournesol
• 10g de graines de courge
• 90g de compote de pomme SSA
• 1 c.s de sirop d’agave
• 100g de chocolat noir

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante.

Dans un saladier, ajoutez les flocons d’avoine, les amandes et les noisettes (hachées grossièrement au préalable), les graines de chia, de tournesol, de courge et mélangez ensemble le tout. Ajoutez ensuite Le sirop d’agave, la compote de pomme et mélangez de façon à bien enrober les flocons d’avoine et les graines. Déposez le mélange sur une place allant au four et enfournez 20 à 25min toujours à 180°C en mélangeant régulièrement.

Sortez le granola du four, ajoutez le chocolat coupé en grosse pépites et mélangez légèrement. Il va alors fondre un peu et laissez ensuite refroidir pour qu’il durcisse.

Une fois le chocolat et le granola bien refroidis, vous pouvez le mettre dans un bocal hermétique et le conserver 5 à 7 jours sans problèmes. Mais entre nous, il sera englouti bien avant haha.

Allez sur ce, bon appétit 😉

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